「鈴木さん。いつもお世話になっているので、どうぞ。」
「深山さん。ありがとうございます。(中身は何かな?)」
職場の同僚に玉ねぎをいただいた。
僕は、決して嫌がっているわけでない。
ああ神様、僕に手抜き料理以外をしろって言ってるんだね?っということが伝わった。
もちろん、作る!!
カレーを!!
僕は玉ねぎをもらう前は、商店街の唐揚げ屋さんで、唐揚げを買って、家にあるキムチを食べる予定だった。
自分で決めたルールは、守りたい所存なので、全部することにした。
そうなると、当然こうなる。
ドン!!
はい!!
名付けて、「唐揚げキムチカレー隠し味いっぱいリョウタバージョン。」
隠し味は、余っていたお好み焼きソースとなんとなくお酒。
カレーのルーを入れる前に、水を入れるのだが、水の分量を減らし、お酒を混ぜた。
カレーのルーを入れて、煮込むとき、買っておいた唐揚げとキムチを一緒に煮込んだ。
唐揚げの旨みとキムチの辛さが、いい感じにカレールーと混じり合う。
ご飯も水の分量を減らし、パサパサ。
昔のタイ米みたい。(僕の世代の人でも忘れている人、結構いる。)
で、最後にご飯にルーを盛り付けてから、また、余ったキムチと唐揚げをルーの上に添えて、完成!!
あー。久々に料理作ったって感じ!!
味は、まずくはない。
ちょっと、誰かに作りたくなった今日この頃でありました。
カレー作りは楽しい。
てか、牛肉を入れたカレーを作ったことがない!!
「深山さん。ありがとうございます。(中身は何かな?)」
職場の同僚に玉ねぎをいただいた。
僕は、決して嫌がっているわけでない。
ああ神様、僕に手抜き料理以外をしろって言ってるんだね?っということが伝わった。
もちろん、作る!!
カレーを!!
僕は玉ねぎをもらう前は、商店街の唐揚げ屋さんで、唐揚げを買って、家にあるキムチを食べる予定だった。
自分で決めたルールは、守りたい所存なので、全部することにした。
そうなると、当然こうなる。
ドン!!
はい!!
名付けて、「唐揚げキムチカレー隠し味いっぱいリョウタバージョン。」
隠し味は、余っていたお好み焼きソースとなんとなくお酒。
カレーのルーを入れる前に、水を入れるのだが、水の分量を減らし、お酒を混ぜた。
カレーのルーを入れて、煮込むとき、買っておいた唐揚げとキムチを一緒に煮込んだ。
唐揚げの旨みとキムチの辛さが、いい感じにカレールーと混じり合う。
ご飯も水の分量を減らし、パサパサ。
昔のタイ米みたい。(僕の世代の人でも忘れている人、結構いる。)
で、最後にご飯にルーを盛り付けてから、また、余ったキムチと唐揚げをルーの上に添えて、完成!!
あー。久々に料理作ったって感じ!!
味は、まずくはない。
ちょっと、誰かに作りたくなった今日この頃でありました。
カレー作りは楽しい。
てか、牛肉を入れたカレーを作ったことがない!!
コメント
コメント一覧 (2)
こういう料理、好きですよ。
スズキリョウタ
がしました